【网络零售】国内一线城市餐饮消费报告：“中年危机”不存在

    国内一线城市餐饮消费报告：“中年危机”不存在

近日，口碑联合零点有数发布《2017年中国一线城市的餐饮消费新样式》报告。报告对北上广深这四座一线城市的消费者特征、餐饮消费特点，给出专业分析与洞察。

据了解，口碑平台目前已经接入全国300多个城市250万商户，全面覆盖线下消费的各类场景，每天产生超过3000万笔交易，拥有海量消费数据。

中青年依然是餐饮消费主力

数据显示，在北上广深四个一线城市中,餐饮消费的主要人群分布在18-35岁，80后和90后成为主力军。

其中，深圳18-35岁的消费群体比例最高，达到了84%;广州18-25岁的群体比例最高，达43%;上海的30岁以上人群消费占比均比其他一线城市的高，可见生活在魔都的中青年群体更愿意去消费美食。

而跟大众的认知不同，在一线城市中，对折扣水平有中高偏好的餐饮消费人群均占大多数，“物美价廉”更受青睐。相比之下，北京和深圳的消费者对折扣更敏感，对折扣水平有中高偏好的人群更多，“精打细算”才是硬道理。

奶茶甜品已成主流消费

从餐饮的品类来看，中餐依然是当仁不让的首选菜系。值得注意的是，随着近年来的消费升级的大趋势，既可以当作正餐也可以满足零食需求的轻餐饮(包括冰淇淋、蛋糕、奶茶、甜品、咖啡、酒吧、面包)的消费比例已与快餐简餐并驾齐驱。

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